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음식

초 간단 불고기 피자 만들기

by 려워니 2011. 3. 30.

 

오븐도 없이 산에서 늘상 궁금하던 피자의맛을 보기로 했다.
이스트에 발효시킨 도우를 만들어야 하지만 식빵 한 조각으로 도우를 대신한다.
이번엔 그래도 양파와 마늘 당근을 버터에 볶아주었다.


불고기도 볶아서 함께, 토마토는 그냥 썰어서 올리고

 


케찹 뿌리고 피자 치즈 듬뿍 올려서 두껑 닫고 약한불에 올려두면  피자 치즈가 녹을때 쯤 이면 토마토도 익어서 먹음직한 초 간단 피자 완성..



 

 

 


초 간단 피자 지만 피자가 낼 수 있는 맛은 다 내고 있지....오븐에 구워내면 윗 부분도 바삭해 지겠지만 팬에 두껑을 덮고 익힌 피자가 이정도면 훌륭하지 뭘~~


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