음식
크림 스파게티 레시피
려워니
2011. 7. 24. 11:20
밥이 싫어서 배가 등가죽에 들러붙었다.
뭔가를 입에다 집어 넣어야 할것 같아 벼라멸 먹거리를 떠올려 보았지만 씹는 행위 자체가 싫다.
또 다시 금식 상태로 돌아가나?
그래서 생각한것.
생크림은 없지만 부드럽고 향긋한 크림 스파게티를 해 보겠따.
버터에 마늘을 볶은 다음 밀가루를 1큰술 정도 넣고 다시 볶다가 우유를 넣고 끓인 다음 소금 후추를 넣으면 크림 소스 만들기는 끗.
물이 끓기 시작하면 면을 넣고 먁한불에 15분정도 끓인다음 뜨거운 채로 소스를 얹으면 완성.
생 크림과 파슬리와 피마산 치즈랑 오이 피클 까지 있었더라면 좋았겠지만 언감생심..있는대로 처 먹거라^^
마리나 해변에서 딸래미랑 함께 먹었던 그 스파게티에는 뭔가 좀 첨가되긴 했지만 맛이야 내것에 비견되지 못하다는~~~거짓말 같은 사실...